つばさの食支援

在宅NST(栄養サポートチーム)の取り組み

「誤嚥性肺炎を患ってから口から食べることをあきらめています。」
「好物だったものをまた食べたい。」
「よくむせるようになってきました。」
「何を食べさせればよいのかわからない。」
など患者様の食に関する悩みに対応いたします。

管理栄養士による栄養食事相談や言語聴覚士による摂食嚥下機能訓練、さらには嚥下内視鏡検査(VE)による飲みこみの評価を行います。摂食嚥下の現状評価から、どのようにすれば食べたいものを食べることが出来るのかまでチームでサポートいたします。
(現在、言語聴覚士2名、管理栄養士2名を含む多職種で取り組んでいます。)

訪問栄養指導

食事による病気のコントロールから食べやすくするための調理の相談、低栄養の改善など様々なご相談に対応いたします。小児の成長と障害に応じた栄養管理から高齢期の加齢に伴う悩みまで、患者様お一人おひとりに応じたオーダーメイドの栄養指導を行います。
特 徴
・医療保険、介護保険を利用してサービスを受ける事が出来ます。
・医師の指示に基づいて月に1~2回栄養指導に伺います。
・在宅医療を受けられている小児から高齢者まで「食」でお困りの方ならどなたでも。
仕事風景をご紹介
仕事風景

【高齢患者の栄養管理】
・食べたいものを食べられるカタチにする調理指導
・食欲不振に関する相談
・栄養補助食品などの紹介

【疾病別の栄養管理】
・糖尿病・腎臓病など疾病に配慮した栄養管理や調理指導

仕事風景

【障害をもった小児患者の栄養管理】
「どのようなものを口から食べさせたらいい?」
「胃瘻から普通の食事を入れるには?」
「どれくらいの栄養を摂るといいの?」
ご相談内容に応じて、お子様の成長などに合わせた対応を行います。

摂食嚥下訓練

仕事風景

どうしたら口から食べることが出来るのか。食べる能力のどこに問題があるのかを評価し、具体的な食べ物のかたちや食べ方などを指導します。安全に食事を楽しむためのお手伝いをします。
言語聴覚士は食べることだけでなく、しゃべることのリハビリを行うスペシャリストです。ご希望に応じて継続的なリハビリテーションを行います。

訪問リハビリテーション

嚥下内視鏡検査(VE)

  • 嚥下内視鏡検査とは、鼻から細い内視鏡カメラを通した状態で食物を食べて、飲み込みの状態や食物が食道内に残らないか観察します。
  • 被曝の危険性もなく、比較的苦痛が少ない検査です。
  • 飲みこみに障害が起きている可能性のある方に対して適切な食べ物、食べ方、訓練方法を見つけるための検査です。
  • 基本的に普段お食事を召し上がっている場所、姿勢で行います。検査時間は10分程度です。
  • 嚥下内視鏡検査は医療保険を利用します。費用は医療保険負担額が1割負担の場合、1回あたり720円です。難病など各種制度を利用できる方は制度に準じます。

当院の診療をご利用されていない患者様もご利用いただけます

当院訪問診療を利用していない患者様への訪問栄養指導および訪問リハビリを行っています。
訪問栄養指導
訪問リハビリ

詳しくはお問合せ下さい。
※ 嚥下内視鏡検査は利用できません。